Кофе в зернах и молотый Китай Симао
Кофе в зернах и молотый Китай Симао
Кофе зерновой китай симао купить
 
 
4.67 out of 5 основано на 3 оценках клиентов
(3 отзыва клиентов)

Китай Симао

310.001,100.00

Вкус этого сорта насыщенный с легкой кислотностью и глубокими нотами красного вина. Аромат благородный с оттенками цитруса и пряностей. Для любителей колумбийской и коста-риканской арабики рекомендуем непременно попробовать этот сорт.

Весь кофе сертифицирован

Очистить

Вкусовое описание кофе Китай Симао

Кислинка 70%
Насыщенность 40%
Горчинка 20%
Крепость 40%

Кофе Китая, плантация

Китай Симао. Плантации этого моносорта находятся в юго-западной части Китая в провинции Юннань. Так как территория считается сейсмически опасной, то здесь практически нет промышленных заводов и фабрик. Именно поэтому этот уголок Китая считается экологически безопасным, а климат, особенности почв и рельеф делают его подходящим для выращивания кофе. Климатические условия провинции Юньнань близки к тем, что существуют в Индонезии и Колумбии,что позволяет получать кофе высокого качества. Зерна, собирающиеся на территории страны, частично экспортируются — за пределами Китая они воспринимаются в качестве экзотики, которая, кроме всего прочего, обладает насыщенным вкусом и сложным ароматом. Китай нельзя отнести к числу серьезных участников мировой кофейной промышленности, однако свою небольшую лепту он вносит, поставляя в основном кофе сорта Китай Симао.

Вид

Данный кофе является 100% арабикой.

Высота произростания

Высота произрастания 1000 метров, над уровнем моря.

Кофе в зернах и молотый Китай Симао

Скрин

Размерность зерна или скрин, 17-19, имеет продолговатую форму

Способ обработки

Китай Симао, обработка зерна сухая

Проворный Бариста доставляет на дом

Вкус?

Кофе сорта Китай Юннань очень редкий на мировом рынке, так как практически весь объем производства уходит на внутренний рынок Китая. Сорт отличается приятным ароматом с оттенками красных ягод, умеренной крепостью и ненавязчивой лимонной кислинкой. Готовый напиток обладает насыщенным сбалансированным вкусом с нотками жасмина, цитруса и легкой терпкостью в послевкусии.

Кофе в зернах и молотый Китай Симао

Китай Симао

Кофе зерновой, 100% арабика.

Обработка зерна — сухая, а  урожай: 2015/16. Высота произростания 1000 метров над уровнем моря.

310.001,100.00 Выбрать ...

Дополнительная информация

Вес 250 g
Габариты 6 x 4 x 9 cm
Помол

Не молоть, Помолоть под френч-пресс, Помолоть под капельную кофеварку или кемекс, Помолоть под аэропресс, v60, сифон, Помолоть под эспрессо, Помолоть под турку

Вес

,

3 отзыва о Китай Симао

  1. 5 из 5

    В плане качество/цена мне понравилось! Молочных ноток как в описании не почувствовала, вкус показался легким и ненавящивым, зерно было крупное, где покупала в прошлый раз этот же сорт, почему то было маленькое, по вкусу мне показалось что больше горчит, я пью обычно illy, этот понравился больше, и цена гораздо ниже!

  2. 4 из 5

    Мне напомнил ваш сорт Лаос, интересный вкус. Лёгкий и молочный с нотками апельсина. Готовил в френч-прессе.

  3. 5 из 5

    Мягко зашел, готовила в гейзерной (мока). Мексика мне понравилась больше, но тут и цена ниже, хотя зря, вплане соотношения цены и качества, это точно лучший выбор что я видела вообще на сайтах. Рекомендую!

Добавить отзыв