(4 отзыва клиентов)

Кофе Колумбия Эксельсо

4301720

В плотном и насыщенном вкусе кофе колумбии эксельсо присутствует легкая кислинка и восхитительный винный привкус с легким цитрусовым шлейфом.

Весь кофе сертифицирован

Очистить
 

Описание

Вкусовое описание кофе Колумбии Эксельсо

Кислинка 50%
Насыщенность 40%
Горчинка 20%
Крепость 40%

Колумбийский кофе

Арабика Колумбия Эксельсо – один из самых популярных сортов кофе, а с испанского Эксельсо переводится как «превосходный», и таким он зовется по праву. Плантации, на которых он выращивается, расположены на горных склонах Кордильер, в живописных предгорьях Анд на высоте 900-1800 метров над уровнем моря. Климатические условия здесь считаются идеальными для выращивания кофе. Весь колумбийский кофе классифицируется по качеству на разные категории — Супремо, Экстра и Эксельсо. Супремо (или Сьюпремо) — это кофе высочайшего качества, который производится с использованием современных технологий из отборных крупных зерен. Экстра также относится к высококачественному кофе, хотя и немного уступает. Сорт Эксельсо получают смешиванием Супремо и Экстра.

Вид

Данный кофе является 100% арабикой.

Высота произростания

Высота произрастания 1000 метров, над уровнем моря.

Скрин

Размерность зерна или скрин, 17-19, имеет продолговатую форму

Обработка

Колумбия, обработка зерна сухая

Вкус?

Арабика Колумбия Эксельсо отличается гармоничным вкусом, сочетающим в себе фруктовые нотки и винный привкус. Подобно всем колумбийским сортам обладает легкой кислинкой и обладает приятным послевкусием. Наиболее выгодно вкус ощущается при добавлении молока или сливок. Хорошо подходит для приготовления кофейных коктейлей.

Кофе в зернах и молотый Колумбия Эксельсо

Колумбия Эксельсо

Кофе зерновой, 100% арабика.

Обработка зерна – сухая, а  урожай: 2018/19. Высота произростания 1200 метров над уровнем моря.

Детали

Вес 250 g
Габариты 6 × 4 × 9 cm
Помол

Не молоть, Помолоть под аэропресс, v60, сифон, Помолоть под капельную кофеварку или кемекс, Помолоть под турку, Помолоть под френч-пресс, Помолоть под эспрессо

Вес

250 грамм, 1 килограмм

4 отзыва на Кофе Колумбия Эксельсо

  1. Мария

    Уже не представляю свой день без чашечки кофе, попробовав различные сорта, остановилась на колумбийском. Этот изысканый аромат свежеобжаренных зерен, не смог оставить меня равнодушной!! А насыщенный винный вкус с оттенками пряностей придает сил на весь день)) Долгое послевкусие с яркой кислинкой раскрывает многогранный вкус и дает возможность дольше насладиться напитком)) Рекомендую всем попробовать!

    • Павел Курков

      Добрый, как вы красиво пишите! Нам приятно, что этот сорт вам понравился, попробуйте ещё Кофе из Перу

  2. Саша

    На мой взгляд очень крепкий, ну точно не средней крепости. Крепче Бразилии Сантос или Эфоипии Лекемпти, есть лёгкая кислинка. Очень приятный сорт для кофемашины. Пробовал в 2 разных (делонги и крупс). Горечи вообще нету, результатом доволен, просто великолепно!

  3. Александр Сергеевич

    Кислинка средняя, крепость средняя, горечи нет. Отличный вариант для кофемашины. Подруга из Италии сказала что походит на то, что пьют там.

  4. Людмила

    Рекомендую этот кофе! Пока это самый достойный сорт и обжарка что пробовала!

Добавить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *