Описание
Вкусовое описание кофе в зернах Гватемала
О зерне
Подходит
Этот зерновой кофе подходит под приготовление как альтернативы, так и эспрессо, в нём можно почувствовать выразительный шоколадный вкус, и фруктово-цветочный аромат.
Гватемала – республика в Центральной Америке, расположенная южнее Мексики. Является крупнейшим поставщиком зеленого зернового кофе для американского рынка и занимает восьмое место в мире по его производству. На сегодняшний день в стране выделяют восемь «кофейных» регионов: Квиче, Кобан, Атитлан, Фраянес, Антигуа, Волкан сан Маркос, Хуехуетенаго и Нуево Ориенте. Они расположены высоко над уровнем моря, характеризуются благоприятным климатом и плодородными почвами. Особенностью гватемальского кофе является то, что его вкус сильно зависит от региона, где были выращены зерна.Гватемала Уэуэтенанго (Huehuetenango) это изысканный сорт арабики, отличающийся легкой кислотностью, приятной сладостью, нотами какао, орехов и злаков. В чем же секрет гармоничности вкуса и аромата этого сорта? Все кроется в сочетании индивидуально подобранной нами обжарки для данного сорта и безусловно его природных особенностей. Гватемала, обладающая интенсивным ароматическим букетом и бархатным многогранным вкусом оценят все любители кофе без исключения.
Николай –
Гватемала мой любимый сорт! Кислинка практически отсутствует, зато какой вкус и аромат! Раньше никогда не заказывал через сайт, но сейчас свое мнение пересмотрел! Советую!
Владимир Алексеевис –
Взял под эспрессо, но так и не смог настроить помол, попрововал помолоть для турки, блин это просто нечто супер насыщеный вкус, напоминает горький шоколад с жареным фундуком, бодрит очень сильно, на ночь не рекомендую уснуть пару часов не получается.
Оля –
Отличный кофе!
Кирилл –
Классный сорт, интересно что. Качественный вкус можно получить при добавлении слегка пригорелого молока. Очень понравился в гейзере!
Кирилл –
Покупаю уже не первый раз. Заказывал и пробвоал молотый, в этот раз в зернах взял. В зернах когде вот кофе перемалывается, и потом свариться в турке, рекомендую, очень вкусно.
Евгения –
Заказывали Гватемалу второй раз и мне он очень нравится! Вкус и аромат потрясающие, так что советую обязательно попробовать!
Сергей (проверенный владелец) –
Хороший кофе, рекомендую! Очень вкусно! Беру не в первый раз.
Максим –
Кофе мой друг) Нравится этот сорт, беру не первый раз